Jogurtový chléb

Co budete potřebovat?

• 170 ml Bílého jogurtu
• 4 Vejce
• 100 g Slunečnicové semínko
• 30 g Chia semínka
• 50 g Dýňová semínka
• 20 g Psylium
• 20 g Zlaté lněné semínko
• 1 lžička soli
• 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátu

Postup:

Slunečnicová a dýňová semínka si rozdrtíme v hmoždíři, nebo rozmixujeme v mixéru, poté smícháme jogurt, vejce a do hladké směsi přidáme postupně všechny ingredience. Těsto necháme chvilku odstát. Jako formu použijte nerezovou mísu vyloženou pečícím papírem.

Pečeme 50 minut na 160 stupňů, vyndáme z formy a pečeme dalších 10 minut na 180 stupňů.

TIP:

Chléb si můžete nakrájet na plátky a zamrazit.