LC ŠULÁNKY S MÁKEM

Vzpomínám na dětství a hlavou se mi honí nostalgické vzpomínky :-). Dala bych si šulánky s mákem. Taky to tak občas máte? Prostě dostanete chuť na konkrétní jídlo. A co na to můj low carb program? Vůbec nic, přece si je prostě udělám v LC variantě.

Pro 2 porce budete potřebovat:

• 250g tučný tvaroh (1 vanička)
• 2 vejce
• 80g kokosová mouka
• 4 lžíce psylia
• mletý mák
• erythritol
• máslo

Postup:

Smícháme tvaroh, vejce, mouku a psylium. Necháme chvilku odstát. Těsto pořádně zpracujeme rukama a tvoříme malé válečky.

Do vroucí vody vložíme šulánky a vaříme 3 minuty. Opatrně šulánky vyndáme děrovanou lžící.

Umeleme erythritol na moučku, smícháme s mletým mákem. Touto směsí šulánky posypeme a polejeme rozpuštěným máslem. Dobrou chuť, doufám že Vám připomene toto jídlo dětská léta:-).